Restaurant Arraya Un métissage culinaire entre la Réunion et le Pays Basque

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 19:30 - 21:00
  • Jeudi 19:30 - 21:00
  • Vendredi 19:30 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00

Ouvre à 19:30

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Maître Restaurateur
  • Teritoria

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • American Express acceptée
  • Animaux acceptés
  • Bar
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèque
  • Espèces
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Parle anglais
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Français
    • De l'île de La Réunion à Sare, une cuisine goûteuse

      Charlotte Bertrand, la nouvelle cheffe du restaurant Arraya.

      "Sa passion pour la cuisine et les voyages l'ont amenée à quitter ses racines à l'île de la Réunion pour venir sur les contreforts de La Rhune. Une première saison au Pays Basque, à Sare, dans l'une des maisons authentiques où l'art de l'accueil se conjugue avec la passion de la cuisine.

      La lecture de la carte est un voyage auquel Charlotte nous convie dans une diversité de saveurs fortement inspirée de la cuisine réunionnaise, tout en étant très accessible à toutes les papilles. Un métissage culturel entre la Réunion  et le Pays Basque dans les assiettes !" Extrait de la semaine du pays basque par Catherine Marchand.

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Restaurant Arraya

4.2 sur 5 211 avis

  • Chrystelle Solbès

    5 sur 5 Avis publié par Chrystelle Solbès le 17/05/2026

    Cuisine revendiquée avec des produits locaux, très bien réalisée, beaucoup de saveur et une belle exécution par les chefs. Service très professionnel et agréable. Nous avons passé un très bon moment. Nous avons hâte d’y revenir.

  • Caroline N. BRUN

    5 sur 5 Avis publié par Caroline N. BRUN le 17/05/2026

    Dès l'accueil, chaleureux et plein de délicatesse, la note est donnée. Nous rentrons dans une magnifique maison basque où chaque tablée a véritablement son espace. Le service est à la fois classe et sans chichi. Efficace et convivial. Le repas nous a enchanté. Chaque plat donne une petite musique en bouche. Carpaccio de daurade magnifié de fruits et de poivre. Les asperges et leur sabaillon étonnant de rondeur et de parfums. Les poissons sont aussi très bien préparés. On sent le produit respecté et mis en valeur par des saveurs très agréables Et les desserts... oh là là. Doux et avec ce petit punch qui termine bien cet agréable moment. Une adresse que je recommande vivement.

  • Javier Bueno

    2 sur 5 Avis publié par Javier Bueno le 02/05/2026

    La nourriture était bonne mais très, très rare.

Avis des voyageurs Restaurant Arraya

4.0 sur 5 261 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.0 / 5
  • Ambiance 3.9 / 5
  • Service 4.1 / 5
  • Qualité/prix 3.7 / 5
  • "Je recommande vivement"

    5 / 5 Avis publié par anne-marie w (Ciboure, France) le 27/04/2026

    Superbe déjeuner, table très agréable avec une belle vue, service parfait Mon Carpaccio de dorade en entrée était très bon ainsi que mon suprême de pintade Expérience à renouveler !

    Lire l'avis complet
  • "Très décevant, A éviter"

    1 / 5 Avis publié par Sandax S (Angoulême, France) le 30/09/2025

    Extrêmement déçu de ce restaurant qui en fait beaucoup sur la carte mais très peu dans l'assiette, le tout à un prix exorbitant. Nous avons choisi une piece de boucher mariné et son écrasé de pommes...

    Lire l'avis complet
  • "Magnifique !!"

    5 / 5 Avis publié par Passenger61428085525 le 29/09/2025

    Un endroit superbe..... Des mets recherchés et délicieux..... Un service souriant et professionnel..... Un GRAND BRAVO à la cheffe et à toute l'équipe !

    Lire l'avis complet

Balades à proximité

De Sare à Aïnhoa

De Sare à Aïnhoa
De Sare à Aïnhoa

70 m - Sare

Marche à pied

Le sentier des contrebandiers - De Sare à Biriatou - équestre

Le sentier des contrebandiers - De Sare à Biriatou - équestre
Le sentier des contrebandiers - De Sare à Biri ...

70 m - Sare

Cheval

Axuria - Trail

Axuria - Trail
Axuria - Trail

70 m - Sare

Marche à pied

À découvrir aux alentours

Boutique Arraya

Boutique Arraya
Boutique Arraya

Située au cœur historique du village de Sare, cette superbe maison basque du 16 e siècle abrite un restaurant ...

4 m - Sare

Sare

Sare
Sare

Sare est classé parmi les plus beaux Villages de France, et c'est effectivement l'un des plus pittoresques villages ...

70 m - Sare

Suhalmendi

Suhalmendi
Suhalmendi

Le Suhalmendi est une montagne du Labourd, entre Ascain et Sare. Une boucle de randonnée vous permet de vous y ...

2,1 km - Sare

La Rhune

La Rhune
La Rhune

La Rhune est le site naturel le plus emblématique du Pays basque. Et pour cause, cette montagne est à l’image de ...

4,5 km - Ascain

La Marche des Sorcières - Herri Alde

La Marche des Sorcières - Herri Alde
La Marche des Sorcières - Herri Alde

La Marche des Sorcières : Saison 2026 : du 1 er Juillet au 29 Août 2026 Marche Guidée entre Sare & Zugarramurdi ...

4,9 km - Sare

loading... map preview

Restaurant Arraya

Adresse

Hôtel Arraya
64310 Sare

Coordonnées GPS

43° 18'45.08"N, 1° 34'48.61"W

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

La Rhune et son Petit Train

La Rhune et son Petit Train
La Rhune et son Petit Train

70 m - Sare

Sare

Sare
Sare

70 m - Sare

Le Musée du Gâteau Basque

Le Musée du Gâteau Basque
Le Musée du Gâteau Basque

70 m - Sare

Woody Van : Location de van aménagé au Pays Basque

Woody Van : Location de van aménagé au Pays Basque
Woody Van : Location de van aménagé au Pays Basque

4,9 km - Ascain

Un voyage au fil du temps à Ascain

Un voyage au fil du temps à Ascain
Un voyage au fil du temps à Ascain

4,9 km - Ascain

Évènements à Sare

Journée du patrimoine

Journée du patrimoine
Journée du patrimoine

19/09/2026

26 m - Sare

Patrimoine

Concert de chœur basque - Larrun Kanta

Concert de chœur basque - Larrun Kanta
Concert de chœur basque - Larrun Kanta

19/08/2026

43 m - Sare

Concerts

Concert de chants basque avec le Choeur d'hommes l'Arin

Concert de chants basque avec le Choeur d'hommes l'Arin
Concert de chants basque avec le Choeur d'homm ...

24/06/2026

52 m - Sare

Concerts

Concert organisé par l'Ecole Publique de Sare

Concert organisé par l'Ecole Publique de Sare
Concert organisé par l'Ecole Publique de Sare

02/09/2026

52 m - Sare

Concerts

Concert du Choeur d'Hommes Arin

Concert du Choeur d'Hommes Arin
Concert du Choeur d'Hommes Arin

12/08/2026

57 m - Sare

Concerts

Spectacle force basque et démonstration Pottok

Spectacle force basque et démonstration Pottok
Spectacle force basque et démonstration Pottok

14/07/2026

68 m - Sare

Spectacles

Trek & bivouac sur la HRP

Trek & bivouac sur la HRP
Trek & bivouac sur la HRP

19/06/2026 au 21/06/2026

70 m - Sare

Sorties natures

Exposition Larrungo koloreak

Exposition Larrungo koloreak
Exposition Larrungo koloreak

29/07/2026 au 09/08/2026

107 m - Sare

Expositions

Exposition Art et Artisanat

Exposition Art et Artisanat
Exposition Art et Artisanat

05/09/2026 au 06/09/2026

107 m - Sare

Expositions

Projection du film Tasio de Montxo Armendariz

Projection du film Tasio de Montxo Armendariz
Projection du film Tasio de Montxo Armendariz

20/06/2026

123 m - Sare

Culture

Vous aimerez aussi

Arka

Arka
Arka

ARTISAN CHARCUTIER - BISTROT GOURMAND Situé au cœur du village de Sare, face à la Rhune. Lieu atypique, d'un ...

19 m - Sare

Akoka

Akoka
Akoka

Située au cœur historique du village de Sare, cette superbe maison basque du 16 e siècle abrite un restaurant ...

62 m - Sare

Restaurant Olhabidea

Restaurant Olhabidea
Restaurant Olhabidea

Bienvenue à la maison Olhabidea ! Cette grande maison labourdine du XVIème siècle, nichée au cœur d'un grand ...

2,0 km - Sare

Santiago

Santiago
Santiago

En plein cœur du village basque de Saint-Pée-sur-Nivelle, venez découvrir l'âme et l'esprit de Santiago. Des ...

5,3 km - Saint-Pée-sur-Nivelle

Lizuniaga

Lizuniaga
Lizuniaga

Bar, restaurant et auberge, situés au cœur de la montagne juste à la frontière, offrant les meilleures vues sur ...

5,4 km - Bera