Capbourrut Ustaritz Cocina local y de temporada, lo más cerca posible de sus productores en Ustaritz

Horario de apertura

Cerrado

  • lunes Cerrado
  • martes Cerrado
  • miércoles 12:00 - 13:30
  • jueves 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • viernes 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • sábado 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • domingo 12:00 - 13:30

Abre elmiércoles a las 12:00

En las redes sociales

Información práctica

  • Petit Futé
  • Gault & Millau
  • Trip Advisor
  • Fabrication Française
  • Fait Maison
  • Le Collège Culinaire de France
  • Restaurante gourmet

Provincia : Labourd

Tarifas : 40€ a 80€

Ubicación : Ciudades

Servicios

  • Abierto todo el año
  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Animales permitidos
  • Bar
  • Calefacción
  • Efectivo
  • Especialidades
  • Habla francés
  • Parking
  • Productos locales
  • Se habla Español
  • Se habla Inglés
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Teléfono
  • Terraza
  • Español
    • Tras siete semanas de reformas, la antigua estación de relevo de Labourd d'Ustaritz ha recibido un lavado de cara y vuelve a abrir sus puertas bajo el nombre de KBourrut, "obstinado" en gascón.

      Romain, en la cocina, también es el nuevo dueño del establecimiento. Ha creado una cocina refinada, que roza la excelencia de la gastronomía francesa. Lisa, su pareja, lo ha seguido en esta encantadora aventura, ¡pero la encontrarás a su lado en la pastelería!


      Ambos están deseando darle la bienvenida a este bonito entorno de piedra y vigas a la vista, que han querido que sea sencillo pero acogedor.
      Descubrirás productos locales y una carta que cambia según las estaciones.

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Opiniones de viajeros Capbourrut Ustaritz

4.9 sur 5 206 Opinión

  • Hervelin Sottou Céline

    5 sur 5 Opinión publicada por Hervelin Sottou Céline el 11/04/2026

    ¡Una velada absolutamente encantadora! Nos recibieron con mucha calidez y nos aconsejaron de maravilla. El comedor es encantador, rústico pero refinado, elegante hasta en el más mínimo detalle de la vajilla. La cocina es delicada, elaborada con esmero para sorprender y deleitar. Los platos son preciosos y todo huele de maravilla, desde el aperitivo hasta el postre. Hay pequeños detalles que realmente alegran la vista (la sal en los muffins de albahaca, la lima australiana escondida en el postre cítrico). Explorar la carta fue una sucesión de delicias; ¡Capbourrut es un restaurante excelente! Los precios son muy razonables teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio. El equipo es dinámico, siempre dispuesto a compartir sus conocimientos y promocionar sus productos; en resumen, ¡fantástico!

  • edward jouret

    5 sur 5 Opinión publicada por edward jouret el 08/04/2026

  • Charlène Sentupery Da Costa

    5 sur 5 Opinión publicada por Charlène Sentupery Da Costa el 04/04/2026

    Une expérience toujours parfaite. Des plats avec des produits frais et locaux, une belle recherche dans les saveurs. Ce n'était pas ma première fois et nous y revenons toujours avec plaisir. Que ce soit la partie salé avec Romain ou la touche finale sucré avec Lisa nous ne sommes jamais déçu. Allez y les yeux fermés et laissez vous emporter.

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Capbourrut Ustaritz

Dirección

Place de la croix du Bourg,
64480 Ustaritz

Coordenadas GPS

43° 23'35.96"N, 1° 27'5.51"W

Itinerario hacia este lugar

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