Capbourrut Ustaritz Une cuisine locale et de saison, au plus proche de leurs producteurs à Ustaritz

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 13:30

Ferme à 21:00

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Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Gault & Millau
  • Trip Advisor
  • Fabrication Française
  • Fait Maison
  • Le Collège Culinaire de France
  • Restaurant Gourmand

Situation : En ville

Tarifs : 40€ à 80€

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Bar
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chauffage
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Parle français
  • Produits de la Ferme
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Téléphone
  • Français
    • Après 7 semaines de rénovation, l'ancien relais du Labourd d'Ustaritz fait peau neuve et ouvre à nouveau ses portes sous le nom KBourrut, "têtu" en gascon.

      Romain, en cuisine, est aussi le nouveau propriétaire de l'établissement. Il y a créé une cuisine raffinée, flirtant avec l'excellence de la gastronomie française. Lisa, sa compagne, l'a suivie dans cette jolie aventure, mais vous la trouverez à ses côtés, en pâtisserie !


      Tous deux ont à cœur de vous accueillir dans ce joli écrin de pierre et de poutres apparentes qu'ils ont voulu sobre mais convivial.
      Vous y découvrirez alors des produits locaux et une carte qui évolue au fil des saisons.

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  • Euskara

Avis des voyageurs Capbourrut Ustaritz

4.9 sur 5 215 avis

  • Cj L

    5 sur 5 Avis publié par Cj L le 31/05/2026

    Moment fête des mères à trois … les papilles se sont illuminées dans différentes saveurs… le plat le dessert étaient excellents Merci , pour ce bon moment où nous nous sommes régalés Bravo pour l’accueil et le service … tout en sourire et discrétion

  • Maider LARREDE

    5 sur 5 Avis publié par Maider LARREDE le 31/05/2026

    Pousser la porte du Capbourut c’est vivre une expérience culinaire dans une ambiance calme, propice aux échanges avec ses proches. Pour nous ce fut une bien belle fête des mères. Nous y retournerons pour continuer d’explorer la carte.

  • Juju H

    3 sur 5 Avis publié par Juju H le 16/05/2026

    Très bon! Restaurant gastronomique. Mais je déconseille pour les gros mangeurs! 168€ pour deux, et ma femme et moi sommes repartis avec la faim. Trois tranches de magret en plat, un peu juste! Dessert excellent! Mais nous ne reviendrons pas.

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Capbourrut Ustaritz

Adresse

Place de la croix du Bourg,
64480 Ustaritz

Coordonnées GPS

43° 23'35.96"N, 1° 27'5.51"W

Itinéraire vers ce lieu

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