Capbourrut Ustaritz Une cuisine locale et de saison, au plus proche de leurs producteurs à Ustaritz

Contacts

Menus & Tarifs

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 13:30

Ouvre Mercredi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Gault & Millau
  • Accueil Vélo
  • Trip Advisor
  • Fabrication Française
  • Agriculture Biologique France
  • Fait Maison
  • Le Collège Culinaire de France
  • Ossau Iraty
  • Restaurant Gourmand

Capacité : 40 places

Situation : En ville

Tarifs : 40€ à 80€

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Bar
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chauffage
  • Espèces
  • Groupes
  • Internet : non
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Parle français
  • Produits de la Ferme
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Télévision : non
  • Français

    • Le Restaurant Capbourrut qui signifie "têtu" en gascon, vous ouvre les portes de sa cuisine bistronomique à Ustaritz.

      Romain, le chef en cuisine a créé une cuisine raffinée, flirtant avec l'excellence de la gastronomie française. Lisa, sa compagne, l'a suivie dans cette jolie aventure, mais vous la retrouverez à ses côtés, en pâtisserie !

      Tous deux ont à cœur de vous accueillir dans ce joli écrin de pierre et de poutres apparentes qu'ils ont voulu sobre mais convivial.

      Vous y découvrirez alors des produits locaux et une carte qui évolue tous les mois au fil de la saison.

      Téléchargements :

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Capbourrut Ustaritz

4.9 sur 5 223 avis

  • Joshim

    5 sur 5 Avis publié par Joshim le 24/06/2026

  • Marine TAURISSOU

    5 sur 5 Avis publié par Marine TAURISSOU le 21/06/2026

    N’hésitez pas à découvrir cet endroit ! Un couple aux petits soins toujours avec une cuisine de haute qualité, à la recherche du goût, de savoureux produits en partenariat avec des locaux. Romain et Lisa sont des amoureux de la gastronomie et savent le partager à leurs clients. Comme quoi les pépites gastronomiques ne sont pas que sur la côte basque …

  • david gleyze

    5 sur 5 Avis publié par david gleyze le 21/06/2026

    Une table originale qui propose des saveurs marquées avec une carte courte et une cuisine simple mettant en valeur des produits de qualité... L'émulsion de carcasses de crabes servie avec la raviole de Txangurro est exquise... Vous ne serez pas déçus.

Lire tous les avis Ecrire un avis © Google 2026

Balades à proximité

Circuit patrimonial

Circuit patrimonial
Circuit patrimonial

2,7 km - Larressore

Marche à pied

Bizkarrandi

Bizkarrandi
Bizkarrandi

2,9 km - Halsou

Marche à pied

Arraia

Arraia
Arraia

3,1 km - Halsou

Marche à pied

À découvrir aux alentours

Ustaritz

Ustaritz
Ustaritz

Implanté sur la route des crêtes entre Bayonne et Hasparren, sur les deux rives de la Nive, Ustaritz est un centre ...

340 m - Ustaritz

Château Lota

Château Lota
Château Lota

Le Château Lota se situe sur les berges de la Nive, au cœur du village d’Ustaritz. Cette belle bâtisse du ...

512 m - Ustaritz

Laressorre

Laressorre
Laressorre

Situé dans la province basque du Labourd, le village de Laressorre invite tous ses visiteurs à découvrir son ...

2,7 km - Larressore

BiPia

BiPia
BiPia

Visitez notre conserverie artisanale BiPiA Le magasin est ouvert tout au long de l'année, du lundi au vendredi, de ...

2,8 km - Larressore

Makhila Ainciart Bergara

Makhila Ainciart Bergara
Makhila Ainciart Bergara

Bâton traditionnel basque, le makhila ou makila symbolise toute une façon de vivre, de penser, d'honorer. ...

2,9 km - Larressore

loading... map preview

Capbourrut Ustaritz

Adresse

Place de la croix du Bourg,
64480 Ustaritz

Contacts

Tél. : 05 59 93 06 04

Site Internet de Capbourrut Ustaritz

Coordonnées GPS

43° 23'35.96"N, 1° 27'5.51"W

Itinéraire vers ce lieu

Utiliser Google Map Utiliser Waze

Nous avons testé pour vous

Visite de la somptueuse Villa Arnaga à Cambo-les-Bains

Visite de la somptueuse Villa Arnaga à Cambo-les-Bains
Visite de la somptueuse Villa Arnaga à Cambo-l ...

5,5 km - Cambo-les-Bains

Culturelle

Cure thermale à Cambo-les-Bains : les bienfaits d’une médecine douce, naturelle et locale

Cure thermale à Cambo-les-Bains : les bienfaits d’une médecine douce, naturelle et locale
Cure thermale à Cambo-les-Bains : les bienfait ...

5,5 km - Cambo-les-Bains

Détente

La fête du piment d’Espelette, la fête du village incontournable !

La fête du piment d’Espelette, la fête du village incontournable !
La fête du piment d’Espelette, la fête du vill ...

5,9 km - Espelette

Festive

Gorriak , des recettes basques de Chefs, à retrouver en grande surface pour se régaler

Gorriak , des recettes basques de Chefs, à retrouver en grande surface pour se régaler
Gorriak, des recettes basques de Chefs, à retr ...

5,9 km - Espelette

Gourmande

Goûtez le Jambon Etxeko, séché et affiné à Espelette !

Goûtez le Jambon Etxeko, séché et affiné à Espelette !
Goûtez le Jambon Etxeko, séché et affiné à Esp ...

5,9 km - Espelette

Gourmande

Évènements à proximité

Randonnée accompagnée : pister la nature

Randonnée accompagnée : pister la nature
Randonnée accompagnée : pister la nature

23/10/2026

833 m - Ustaritz

Sorties natures

Braderie

Braderie
Braderie

05/09/2026

1,2 km - Ustaritz

Brocantes, Vides greniers

Exposition immersive : Héritières du Royaume des océans et gardiennes du vivant

Exposition immersive : Héritières du Royaume des océans et gardiennes du vivant
Exposition immersive : Héritières du Royaume d ...

01/09/2026

2,1 km - Ustaritz

Expositions

Journées du patrimoine : Exposition voitures anciennes et miniatures

Journées du patrimoine : Exposition voitures anciennes et miniatures
Journées du patrimoine : Exposition voitures a ...

20/09/2026

2,1 km - Ustaritz

Expositions

Exposition peintures

Exposition peintures
Exposition peintures

04/10/2026

2,1 km - Ustaritz

Expositions

Salon des auteurs auto-édités

Salon des auteurs auto-édités
Salon des auteurs auto-édités

10/10/2026

2,2 km - Ustaritz

Foires et Salons

Soirée théâtrale

Soirée théâtrale
Soirée théâtrale

08/08/2026

2,3 km - Ustaritz

Théâtre

Visite commentée de l'ancien séminaire et de la chapelle

Visite commentée de l'ancien séminaire et de la chapelle
Visite commentée de l'ancien séminaire et de l ...

05/08/2026

2,7 km - Larressore

Patrimoine

Visite des ateliers Alki

Visite des ateliers Alki
Visite des ateliers Alki

12/08/2026

2,7 km - Larressore

Patrimoine

Marché nocturne des producteurs

Marché nocturne des producteurs
Marché nocturne des producteurs

13/08/2026

2,7 km - Larressore

Marchés

Vous aimerez aussi

Guapita café

Guapita café
Guapita café

Situé à Ustaritz, à mi-chemin entre la côte et l'intérieur du Pays-Basque, le Guapita Café est un coffe Shop ...

692 m - Ustaritz

Guapita café

Guapita café
Guapita café

Situé à Ustaritz, à mi-chemin entre la côte et l'intérieur du Pays-Basque, le Guapita Café est un coffe Shop ...

721 m - Ustaritz

ALDABURUA

ALDABURUA
ALDABURUA

Au cœur du joli village de Larressore entre Cambo-les-Bains et Espelette, se cache l'auberge Aldaburua. Il faut s'y ...

2,7 km - Larressore

Mendi Berdea

Mendi Berdea
Mendi Berdea

Situé sur la jolie place de l'église de Cambo-les-Bains et sa célèbre vue panoramique, le restaurant Mendi ...

5,1 km - Cambo-les-Bains

Salon Cyrano

Salon Cyrano
Salon Cyrano

Service Continu - 12h-16H Le Salon Cyrano est dédié aux bonnes et belles choses : un thé sur une terrasse ...

5,3 km - Cambo-les-Bains

NOS AUTRES GUIDES RÉGIONAUX EN FRANCE

NOS CITY GUIDES EN EUROPE