Brasserie Akerbeltz

Brasserie artisanale, locale et indépendante, la brasserie AKERBELTZ s’attache à conserver l’authenticité de ses produits. Ses bières artisanales sont élaborées selon une méthode de brassage originaire d’Allemagne qui sublime la délicatesse des arômes et les rendent uniques.

Basque d’origine, François Iraola fonde la Brasserie AKERBELTZ en 1999. En 2012, il agrandit la petite Brasserie AKERBELTZ en s’installant dans la zone artisanale Larre Lore d’Ascain, à quelques minutes de Saint-Jean-de-Luz. Tout y est fait sur place : réception des matières premières, brassage, fermentation, mise en bouteilles et en futs, étiquetage, dégustation, vente, expédition.

Avec toute son équipe, il y fabrique les bières AKERBELTZ, artisanales et naturelles, dans le respect de la tradition. Ici, pas d’OGM, pas d'additif, pas de colorant et pas de conservateur.

Des bières basques à découvrir

Les bières AKERBELTZ sauront ravir celles et ceux qui les dégustent. Leurs saveurs sont authentiques, délicates et subtiles.

Repas entre amis, déjeuner sur le pouce, au comptoir, pique-nique ou encore petit moment pour se désaltérer...Il y a une bière AKERBELTZ pour chaque moment.

- Gamme historique : - Blonde : Horaila et Horia - Blanche : Xuria - Ambrée : Gorrasta - Brune : Iluna
- Gamme de saison : - Printemps : Udaberri - Noël : Olentzero - Summer Ale : Wheels & Waves
- Gamme spéciale : - Triple : IEPA - Noire : Megabeltz - Bière à la châtaigne : Mardotxa
- Bières éphémères : Ketua, Azkena, Gorria, Beltza

À 15 mn de Saint Jean de Luz, 25 mn d’Espelette, 30 mn de Bayonne / Biarritz, idéalement située entre océan et montagne, au pied de la mythique Rhune, rendez-vous à la Brasserie AKERBELTZ :
Initiation et dégustation de nos bières artisanales vous y attendent pendant nos horaires d'ouverture. Vous pourrez aussi simplement vous désaltérer à notre bar, goûter une sélection de produits basques et acheter nos bières directement à la boutique.

BOUTIQUE ET BAR

• De Septembre à mars : du mardi au samedi, de 15h00 à 19h00. Bar le vendredi soir jusqu'à 21h00.
• D'avril à juin : du lundi au samedi, de 15h00 à 19h00. Bar le vendredi soir jusqu'à 21h00.
• Juillet et août : du lundi au samedi, de 15h00 à 20h00. Bar le vendredi jusqu'à 21h00.

VISITES

La brasserie propose des visites guidées où vous découvrirez la fabrication traditionnelle de la bière étape par étape dans une ambiance chaleureuse et originale suivie d’une dégustation.

• Juillet et août : vendredi à 17h00 (sur réservation - nombre de places limité).

Tarif de la visite : 7 € par personne. Dégustation comprise.