Horaires

Fermé

  • Lundi 09:00 - 20:00
  • Mardi 09:00 - 20:00
  • Mercredi 09:00 - 20:00
  • Jeudi 09:00 - 20:00
  • Vendredi 10:00 - 20:00
  • Samedi 10:00 - 20:00
  • Dimanche 10:00 - 20:00

Ouvre à 09:00

Horaires susceptibles de modifications en fonction du contexte sanitaire

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Groupes
  • Français
    • C’est à l’occasion du mariage de Louis XIV et de l’infante d’Espagne à Saint-Jean-de-Luz en 1660, que quelques macarons de la Maison Adam furent déposés sur un plateau d’étain. Cette délicate gourmandise fût tant appréciée du souverain gourmet qu’elle fera le succès de la Maison Adam.

      On continue encore aujourd’hui de savourer ce macaron dont la recette est restée secrète et se transmet dans la famille depuis 13 générations. Vous retrouverez également leurs généreux gâteaux basques et chocolats dans les boutiques de cette institution luzienne et biarrote.

      Pour cette raison, la Maison Adam n’ouvre pas les portes de son atelier mais nous vous recommandons de plonger dans leur univers en poussant les portes de leurs boutiques où les prestigieux macarons sont entourés de tableaux et d’œuvres d’art de la région. La maison mère se situe au 6 Place Louis XIV à Saint-Jean-de-Luz. Une boutique chargée d’histoire et de souvenirs puisque vous pourrez apercevoir au fond de la pièce, le buffet familial et la table où les enfants avaient l’habitude de prendre le goûter. À Biarritz, au 3 Place Clémenceau les macarons, gâteaux basques et chocolats sont dans un somptueux écrin, où l’escalier de l’arrière-boutique laisse apercevoir l’océan et le phare de Biarritz.

      Une expérience sensorielle s’offre à vous, dans leur boutique au 4 Place Louis XIV baptisée Etxea (maison, lieu de vie en basque). Une concheuse et un torréfacteur, deux machines nécessaires à la confection du praliné, laissent s’échapper une délicieuse odeur d’amandes torréfiées de la boutique.

      Entrée libre et accessible aux groupes.

      ADRESSES :

      4 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 02 13

      6 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      49 Rue Gambetta
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      3 Place Clémenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      27 Place Clémenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 438 avis

  • Jan Hublart

    5 sur 5 Avis publié par Jan Hublart le 07/08/2021

    Que dire sur cet endroit mythique de Saint Jean de Luz ! Premièrement, la boutique est très belle de l’intérieur comme de l’extérieur. Deuxièmement la décoration change en même temps que le design des boites de macarons et ça a énormément de charme ! La Maison Adam se trouve au pied de la place Louis IVX ce qui permet de déguster les macarons dans un cadre chargé d’histoire ! Si vous venez acheter des macarons prévoyez un quart d’heure pour profiter cette place ! 👀

  • Constance N.

    2 sur 5 Avis publié par Constance N. le 05/06/2021

    Grosse déception concernant le gâteau basque à la crème! Beaucoup trop de crème par rapport à la partie "gâteau" qui est très fine. Et surtout : crème très fade. C'est le moins bon (et le plus cher) que j'ai mangé. Par contre les macarons sont très bons (et très chers : 1€ le petit macaron).

  • Gilles Bouquet

    5 sur 5 Avis publié par Gilles Bouquet le 11/07/2021

    J'adore 💕 le savoir faire et l'expérience de la maison Adam. Les pâtisseries sont une merveille, les gâteaux Basque sont délicieux et en particulier celui à l'abricot et noix, il faut les goûter c'est un délice.

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 547 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "L'excellence !"

    5 / 5 Avis publié par french64230 (Uzein, France) le 14/09/2021

    Une vitrine magnifique, personnel très sympathique, le plaisir des yeux et des papilles, un incontournable si vous allez à Saint Jean de Luz, du gâteau basque, en passant par les macarons, des...

    Lire l'avis complet
  • "Parfait gâteau excellent je recommande...."

    5 / 5 Avis publié par Lolojosie le 11/09/2021

    Gâteau excellent je recommande ne pas hésiter personnelle competent je recommande cette pâtisserie les yeux fermés

    Lire l'avis complet
  • "Globalement très bien"

    4 / 5 Avis publié par cartea2021 (Lyon, France) le 09/09/2021

    Excellents produits . Assez bon accueil . Magasin élégant . Diverses pâtisseries locales . Prix élevés mais justifiés

    Lire l'avis complet

Balades à proximité

Le sentier du littoral de Saint-Jean-de-Luz à Hendaye

Le sentier du littoral de Saint-Jean-de-Luz à Hendaye
Le sentier du littoral de Saint-Jean-de-Luz à  ...

154 m - Saint-Jean-de-Luz

Marche à pied

La Vélodyssée - De Saint-Jean-de-Luz à Hendaye

La Vélodyssée - De Saint-Jean-de-Luz à Hendaye
La Vélodyssée - De Saint-Jean-de-Luz à Hendaye

265 m - Saint-Jean-de-Luz

Vélo vtc

Euroziklo de Saint-Jean-de-Luz à Hendaye

Euroziklo de Saint-Jean-de-Luz à Hendaye
Euroziklo de Saint-Jean-de-Luz à Hendaye

266 m - Saint-Jean-de-Luz

Vélo vtc

À découvrir aux alentours

LA CIVETTE - Coutellerie

LA CIVETTE - Coutellerie
LA CIVETTE - Coutellerie

Depuis 33 ans, la famille URCHOEGUIA propose à tous les passionnés de couteaux, une large gamme de modèles ...

17 m - Saint-Jean-de-Luz

Maison Louis XIV

Maison Louis XIV
Maison Louis XIV

Lohobiague-Enea dite "Maison Louis XIV" . Un lieu de vie ouvert à la visite, classé Monument Historique . Venez y ...

50 m - Saint-Jean-de-Luz

SAINT JEAN DE LUZ

SAINT JEAN DE LUZ
SAINT JEAN DE LUZ

Si Saint Jean de Luz a longtemps tiré sa richesse du commerce maritime et de la pêche, elle tire aujourd'hui ...

63 m - Saint-Jean-de-Luz

Maison Laffargue

Maison Laffargue
Maison Laffargue

Le savoir-faire artisanal de la Maison Laffargue remonte à 1890 . L’équipe d’artisans passionnés fabrique à ...

172 m - Saint-Jean-de-Luz

Gachucha

Gachucha
Gachucha

Le linge basque depuis 4 générations , Emilie et Franck frère et sœur vous accueillent toute l'année dans leur ...

251 m - Saint-Jean-de-Luz

loading... map preview

Maison Adam

Adresse

6 rue de la République
64500 Saint-Jean-de-Luz

Contacts

Tél. : 05 59 26 03 54

Coordonnées GPS

43° 23'16.77"N, 1° 39'49.9"W

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

Découvrir Saint-Jean-de-Luz et ses incontournables !

Découvrir Saint-Jean-de-Luz et ses incontournables !
Découvrir Saint-Jean-de-Luz et ses incontourna ...

66 m - Saint-Jean-de-Luz

Saint-Jean-de-Luz

Saint-Jean-de-Luz
Saint-Jean-de-Luz

66 m - Saint-Jean-de-Luz

Camping Mendi Azpian : Vacances au Pays Basque en pleine nature et proches de la montagne

Camping Mendi Azpian : Vacances au Pays Basque en pleine nature et proches de la montagne
Camping Mendi Azpian : Vacances au Pays Basque ...

4,1 km - Urrugne

Camping Aire Ona : au vert et au calme pour découvrir le Pays Basque à votre rythme

Camping Aire Ona : au vert et au calme pour découvrir le Pays Basque à votre rythme
Camping Aire Ona : au vert et au calme pour dé ...

4,1 km - Urrugne

Les plus belles plages du Pays Basque

Les plus belles plages du Pays Basque
Les plus belles plages du Pays Basque

5,7 km - Guéthary

Évènements à Saint-Jean-de-Luz

Une visite gourmande

Une visite gourmande
Une visite gourmande

24/09/2021

35 m - Saint-Jean-de-Luz

Culture

FestiOrgues 2021 : Concert de Noël

FestiOrgues 2021 : Concert de Noël
FestiOrgues 2021 : Concert de Noël

19/12/2021

51 m - Saint-Jean-de-Luz

Concerts

Fête de la Bière Basque

Fête de la Bière Basque
Fête de la Bière Basque

24/09/2021

66 m - Saint-Jean-de-Luz

Concerts

Randonnée pédestre : La marche à suivre

Randonnée pédestre : La marche à suivre
Randonnée pédestre : La marche à suivre

03/10/2021

66 m - Saint-Jean-de-Luz

Evènements sportifs

Animation musicale

Animation musicale
Animation musicale

26/09/2021

101 m - Saint-Jean-de-Luz

Concerts

Ultimate Frisbee avec l'association "Donibane Ultimate Frisbee"

Ultimate Frisbee avec l'association "Donibane Ultimate Frisbee"
Ultimate Frisbee avec l'association "Donibane  ...

26/09/2021

128 m - Saint-Jean-de-Luz

Evènements sportifs

Ultimate Frisbee avec l'association "Donibane Ultimate Frisbee"

Ultimate Frisbee avec l'association "Donibane Ultimate Frisbee"
Ultimate Frisbee avec l'association "Donibane  ...

12/12/2021

128 m - Saint-Jean-de-Luz

Evènements sportifs

Exposition Bleu, la Galerie : « Ports de la Baie » d’Éric Bourdon

Exposition Bleu, la Galerie : « Ports de la Baie » d’Éric Bourdon
Exposition Bleu, la Galerie : « Ports de la Ba ...

04/09/2021 au 20/10/2021

128 m - Saint-Jean-de-Luz

Expositions

Exposition Bleu, la Galerie : « L’Homme et la mer » de Râmine

Exposition Bleu, la Galerie : « L’Homme et la mer » de Râmine
Exposition Bleu, la Galerie : « L’Homme et la  ...

23/10/2021 au 27/11/2021

128 m - Saint-Jean-de-Luz

Expositions

Exposition Bleu, la Galerie : Accrochage d’hiver

Exposition Bleu, la Galerie : Accrochage d’hiver
Exposition Bleu, la Galerie : Accrochage d’hiver

01/12/2021 au 31/03/2022

128 m - Saint-Jean-de-Luz

Expositions

Vous aimerez aussi

Txopinondo cidrerie artisanale basque

Txopinondo cidrerie artisanale basque
Txopinondo cidrerie artisanale basque

Dans une authentique cidrerie de producteurs, unique au Pays Basque , venez découvrir le Sagarno (vin de pomme) , ...

3,4 km - Ascain

Jean de Luz

Jean de Luz
Jean de Luz

Notre mission est de proposer des recettes bio à base de poissons sauvages issus d’une pêche responsable et ...

3,4 km - Saint-Jean-de-Luz

Brasserie Akerbeltz

Brasserie Akerbeltz
Brasserie Akerbeltz

Brasserie AKERBELTZ : des bières artisanales brassées au Pays Basque Brasserie artisanale, locale et ...

4,3 km - Ascain

Lartigue 1910

Lartigue 1910
Lartigue 1910

Depuis 1910 , la famille Lartigue perpétue un savoir faire artisanal unique en tissant du linge basque dans ses ...

4,3 km - Ascain

Le Confit d'Ascain

Le Confit d'Ascain
Le Confit d'Ascain

Toute l'équipe du Confit d'Ascain , maison fondée en 1986 , vous fait découvrir et déguster ses produits du ...

4,5 km - Ascain