Horaires

Fermé

  • Lundi 09:00 - 19:30
  • Mardi 09:00 - 19:30
  • Mercredi 09:00 - 19:30
  • Jeudi 09:00 - 19:30
  • Vendredi 10:00 - 19:30
  • Samedi 10:00 - 19:30
  • Dimanche 10:00 - 19:30

Ouvre à 09:00

Horaires susceptibles de modifications en fonction du contexte sanitaire

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Groupes
  • Français
    • C’est à l’occasion du mariage de Louis XIV et de l’infante d’Espagne à Saint-Jean-de-Luz en 1660, que quelques macarons de la Maison Adam furent déposés sur un plateau d’étain. Cette délicate gourmandise fût tant appréciée du souverain gourmet qu’elle fera le succès de la Maison Adam.

      On continue encore aujourd’hui de savourer ce macaron dont la recette est restée secrète et se transmet dans la famille depuis 13 générations. Vous retrouverez également leurs généreux gâteaux basques et chocolats dans les boutiques de cette institution luzienne et biarrote.

      Pour cette raison, la Maison Adam n’ouvre pas les portes de son atelier mais nous vous recommandons de plonger dans leur univers en poussant les portes de leurs boutiques où les prestigieux macarons sont entourés de tableaux et d’œuvres d’art de la région. La maison mère se situe au 6 Place Louis XIV à Saint-Jean-de-Luz. Une boutique chargée d’histoire et de souvenirs puisque vous pourrez apercevoir au fond de la pièce, le buffet familial et la table où les enfants avaient l’habitude de prendre le goûter. À Biarritz, au 3 Place Clémenceau les macarons, gâteaux basques et chocolats sont dans un somptueux écrin, où l’escalier de l’arrière-boutique laisse apercevoir l’océan et le phare de Biarritz.

      Une expérience sensorielle s’offre à vous, dans leur boutique au 4 Place Louis XIV baptisée Etxea (maison, lieu de vie en basque). Une concheuse et un torréfacteur, deux machines nécessaires à la confection du praliné, laissent s’échapper une délicieuse odeur d’amandes torréfiées de la boutique.

      Entrée libre et accessible aux groupes.

      ADRESSES :

      4 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 02 13

      6 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      49 Rue Gambetta
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      3 Place Clémenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      27 Place Clémenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

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  • Español
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  • Euskara

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 459 avis

  • berenice Duchateau

    1 sur 5 Avis publié par berenice Duchateau le 07/01/2022

    Je mets UNE étoile pour les rappeler à l'ordre !! Très mécontente. J'ai acheté 2 boites de macarons pour offrir. L'une offerte le soir même (les macarons étaient frais, bons, fondants, comme habituellement !). Le lendemain j'offre la deuxième. Quelle surprise de gouter à des macarons rassis ??? secs ??? Depuis quand ils nous vendent des invendus des jours précédents ??? C'était tellement flagrant que j'en avais honte. Assurez vous bien de leur fraicheur avant de les acheter .

  • Florian Morin

    5 sur 5 Avis publié par Florian Morin le 27/09/2021

    Macarons toujours aussi fins et délicieux!! Un plaisir de les déguster dans leur jolie boîte en métal. Cette année le graphisme est la couleur de la boîte est superbe! Incontournable!

  • Elsa REP

    5 sur 5 Avis publié par Elsa REP le 01/10/2021

    On en a testé des gâteaux basques ... Mais celui de la maison Adam est de loin le meilleur !!

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 556 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Un délice!"

    5 / 5 Avis publié par PSAA (Guérande, France) le 29/12/2021

    Quelle jolie découverte! Nous avons évidemment craqué pour les macarons et gâteaux Basque en parts individuelles... Un régal! Ne vous arrêtez pas devant la vitrine sinon, tout comme nous, vous...

    Lire l'avis complet
  • "Très bon"

    5 / 5 Avis publié par Lil_Lao78 (Paris, France) le 09/12/2021

    Bel accueil dans cette boutique, j'ai acheté des macarons et gâteaux basques pour goûter et offrir. C'était très bon et frais !

    Lire l'avis complet
  • "Très bons macarons"

    5 / 5 Avis publié par sabibide (Vaires-sur-Marne, France) le 25/11/2021

    Accueil chaleureux et agréable de la part des vendeuses présentes. Les macarons que j’y ai acheté étaient très bons, frais et bien emballés.

    Lire l'avis complet

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Maison Adam

Adresse

6 rue de la République
64500 Saint-Jean-de-Luz

Contacts

Tél. : 05 59 26 03 54

Coordonnées GPS

43° 23'16.77"N, 1° 39'49.9"W

Itinéraire vers ce lieu

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