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Fermé

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  • Vendredi 09:00 - 19:30
  • Samedi 09:00 - 19:30
  • Dimanche 09:00 - 19:30

Ouvre Lundi à 09:00

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Groupes
  • Français
    • C’est à l’occasion du mariage de Louis XIV et de l’infante d’Espagne à Saint-Jean-de-Luz en 1660, que quelques macarons de la Maison Adam furent déposés sur un plateau d’étain. Cette délicate gourmandise fût tant appréciée du souverain gourmet qu’elle fera le succès de la Maison Adam.

      On continue encore aujourd’hui de savourer ce macaron dont la recette est restée secrète et se transmet dans la famille depuis 13 générations. Vous retrouverez également leurs généreux gâteaux basques et chocolats dans les boutiques de cette institution luzienne et biarrote.

      Pour cette raison, la Maison Adam n’ouvre pas les portes de son atelier mais nous vous recommandons de plonger dans leur univers en poussant les portes de leurs boutiques où les prestigieux macarons sont entourés de tableaux et d’œuvres d’art de la région. La maison mère se situe au 6 Place Louis XIV à Saint-Jean-de-Luz. Une boutique chargée d’histoire et de souvenirs puisque vous pourrez apercevoir au fond de la pièce, le buffet familial et la table où les enfants avaient l’habitude de prendre le goûter. À Biarritz, au 3 Place Clémenceau les macarons, gâteaux basques et chocolats sont dans un somptueux écrin, où l’escalier de l’arrière-boutique laisse apercevoir l’océan et le phare de Biarritz.

      Une expérience sensorielle s’offre à vous, dans leur boutique au 4 Place Louis XIV baptisée Etxea (maison, lieu de vie en basque). Une concheuse et un torréfacteur, deux machines nécessaires à la confection du praliné, laissent s’échapper une délicieuse odeur d’amandes torréfiées de la boutique.

      Entrée libre et accessible aux groupes.

      ADRESSES :

      4 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 02 13

      6 Place Louis XIV
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      49 Rue Gambetta
      64500 Saint-Jean-de-Luz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      3 Place Clémenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

      27 Place Clémenceau
      64200 Biarritz
      Tél. : 05 59 26 03 54

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  • Euskara

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 484 avis

  • Patricia Suffissais

    5 sur 5 Avis publié par Patricia Suffissais le 03/11/2021

    J'avais l'habitude de nous régaler (moi et mes enfants) lors de nos séjours au Pays Basque des délices de la Maison Adam. Depuis quelques mois cloîtrée chez moi pour raison médicale je fais des commandes sur le site.....et on se régale trop....il ne manque que la mer (mais bon en Sarthe c'est pas pour tout de suite)

  • Eric Eric

    5 sur 5 Avis publié par Eric Eric le 04/07/2022

    Gâteau Basque Vanille de Madagascar très bon ça vaut le détour, bon accueil, belle boutique, belle vitrine. Tarif attractif très interessant, je m’attendais a plus cher

  • Jan Hublart

    5 sur 5 Avis publié par Jan Hublart le 07/08/2021

    Que dire sur cet endroit mythique de Saint Jean de Luz ! Premièrement, la boutique est très belle de l’intérieur comme de l’extérieur. Deuxièmement la décoration change en même temps que le design des boites de macarons et ça a énormément de charme ! La Maison Adam se trouve au pied de la place Louis IVX ce qui permet de déguster les macarons dans un cadre chargé d’histoire ! Si vous venez acheter des macarons prévoyez un quart d’heure pour profiter cette place ! 👀

Avis des voyageurs Maison Adam

4.5 sur 5 562 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Gâteau basque nature"

    5 / 5 Avis publié par P2257PNnadiam (France) le 20/09/2022

    Mon fils lors de son séjour à Biarritz, m’a rapporté un gâteau basque de la maison Adam… Un vrai délice, excellent 👌 Je recommande vivement Merci mon chéri !!

    Lire l'avis complet
  • "Gâteaux factices"

    3 / 5 Avis publié par natou7233 (Bordeaux, France) le 28/06/2022

    Je suis rentrée dans cette patisserie pour acheter un gâteau basque à l'a crème. Mais que ce soit en vitrine ou bien dans le magasin, les gâteaux étaient factices....Ne mettez pas de gâteaux, s'ils...

    Lire l'avis complet
  • "Adam oui mais..."

    4 / 5 Avis publié par Rėgine B (Bordeaux, France) le 24/05/2022

    ...Le gâteau Basque à la cerise de chez Adam est trop sucré, à mon avis, ce qui enlève la fraîcheur du fruit et alourdit le gâteau en bouche. À part cela, tout très bien.

    Lire l'avis complet

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Maison Adam

Adresse

6 rue de la République
64500 Saint-Jean-de-Luz

Contacts

Tél. : 05 59 26 03 54

Coordonnées GPS

43° 23'16.77"N, 1° 39'49.9"W

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