Arka Conserves préparées avec des ingrédients locaux de qualité à Sare

Horaires

Fermé

  • Lundi 09:00 - 16:00
  • Mardi 09:00 - 16:00
  • Mercredi 09:00 - 16:00
  • Jeudi 09:00 - 16:00
  • Vendredi 09:00 - 16:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mercredi à 09:00

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Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Fabrication Française
  • Appellation d'Origine Protégée
  • Les Fourchettes de Claire
  • Le Collège Culinaire de France
  • Eusko
  • Chronopost
  • DPD
  • Tokikoa : mangez local !

Situation : À la campagne, Montagne

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèque
  • Espèces
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Parle français
  • Français
    • ARTISAN CHARCUTIER  - SALAISONNIER - CONSERVEUR

      Bienvenue à la maison du cochon ! Artisan charcutier de métier, chez Arka, les races de porcs locales sont valorisées. Ils travaillent en direct avec les éleveurs de porcs fermiers Manex élevés du côté de Saint Jean Pied de Port, et font partie de la filière du porc basque de Kintoa AOP. La totalité des conserves, plats cuisinés et salaisons sont transformés au sein même de l'atelier. Chaque recette est inventée par Tristan et ensuite sublimée par son équipe talentueuse. Du pâté basque au piment d'Espelette, du lomo confit, des saucisses confites, du mijoté de porc au chorizo, des garbanzos, il y en a pour tout les goûts… Venez les rencontrer à la boutique de Sare, on se fera un plaisir de vous conseiller.  

      Ouvert toute l'année.

      Les horaires de la boutique : 

      Du lundi au vendredi de 9h à 16h

      En été, ouvert en continu du lundi au samedi soir


  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Arka

4.9 sur 5 362 avis

  • Pascale Reynard

    5 sur 5 Avis publié par Pascale Reynard le 13/01/2026

    Bonjour arrivée pas évidente car adresse en Basque et plusieurs frontons 🤔😊mais très bien guidée par tél et super accueil !! Ils vendent aussi leurs produits locaux côté bistro 👍Merci !

  • Raquel Alvarez Alvarez

    5 sur 5 Avis publié par Raquel Alvarez Alvarez le 18/12/2025

    Excellente cuisine dans un cadre très agréable et avec un personnel très sympathique. Je recommande à 100%.

  • Philippe Rocher

    5 sur 5 Avis publié par Philippe Rocher le 15/12/2025

    Je décide de me faire une balade sur La Rhune au départ de Sare ! Balade faite toujours aussi beau ce pays basque! Il est temps de manger Au vue des avis je m’arrête chez Arka qui apparaît bien sympa. Et la pas d’erreur! Parfait du début à la fin l’accueil plus que convivial le menu fin frais travaillé on est à la fois sur une cuisine familiale mais au delà vu la finesse des sauces et cuisson L’adresse à ne pas manquer si vous passez par Sare En plus je demande d’emporter un plat le boudin noir et on me dit oui en le mettant sous vide pour ne pas qu’il s’abîme je vous le dis tout est top ! Bravo je reviendrai courir dans le coin 🙂🙂😉😋

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Arka

Adresse

Maison Ongi Ethorria
Le Bourg, 35 Santa Maria Poghuko Karrika
64310 Sare

Contacts

Tél. : 05 59 51 01 74

Mobile : 07 87 22 25 70

Coordonnées GPS

43° 18'45.67"N, 1° 34'48.39"W

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