Briketenia - 1 étoile Une cuisine étoilée à quatre mains moderne et inventive Guéthary

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00

Ouvre Mercredi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • 1 étoile au Guide Michelin

Nb Etoiles : 1

Situation : Bord de Mer

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèques Vacances
  • Climatisation
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Salle de Séminaire
  • Français
    • "Maison Briketenia", restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Guéthary, est un lieu convivial où la passion de la cuisine se transmet dans la famille. Martin et David Ibarboure, à la tête de cet établissement, ont à cœur de faire de chaque repas un moment d'exception, alliant convivialité et plaisir gustatif.

      Dans une ambiance à la fois détendue et soignée, ils vous invitent à découvrir une cuisine moderne, inventive et pleine de caractère. Grâce à une sélection rigoureuse de produits frais et de saison, leur cuisine à quatre mains continue d'évoluer tout en conservant son identité authentique.

      Marie-Claude Ibarboure, en salle, vous accueille chaleureusement, accompagnée de Camille, sommelière passionnée, et d'une équipe de professionnels dévoués, tous animés par le souci du service de qualité.

      Tarifs

      • Menu du jour (entrée, plat, dessert) en semaine, le midi à 52€ hors dimanche et jours fériés
      • Menu de saison 92€ (entrée, 2 plats, dessert)
      • Le grand menu à 135€ (menu dégustation)
  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Briketenia

4.7 sur 5 1070 avis

  • Benoit Jacquin

    5 sur 5 Avis publié par Benoit Jacquin le 03/08/2026

    Très belle endroit avec une cuisine très bonne

  • Margot Leger

    5 sur 5 Avis publié par Margot Leger le 01/08/2026

    Nous avons déjeuné au bistrot, une très belle découverte autant dans les goûts que le cadre ! Un très bon rapport qualité/prix et des quantités généreuses. L’équipe est très accueillante, on a passé un très bon moment et on s’est régalé.

  • C. S.

    5 sur 5 Avis publié par C. S. le 31/07/2026

    Excellent moment. Repas au bistrot. Le service, la cuisine tout a été d'un très bon niveau. Je recommande

Avis des voyageurs Briketenia

4.6 sur 5 961 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.7 / 5
  • Ambiance 4.3 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Qualité/prix 4.3 / 5
  • "Toujours aussi accueillant et qualitatif"

    5 / 5 Avis publié par Fguillaumelm (Lausanne, Suisse) le 03/08/2026

    J’avais fait l’éloge de l’endroit en 2023 pour son accueil, son service, sa cuisine plutôt du terroir mais revisiter avec finesse et remplie de goûts ! Je ne peux que rééditer mes éloges d’antan...

    Lire l'avis complet
  • "Un cycle s'achève"

    4 / 5 Avis publié par MILLET H le 31/07/2026

    Depuis tant d'années, un lien particulier nous unissait à la Briketenia. Tant de fois, nous avons eu la chance de pouvoir admirer, aux beaux jours, attablés, la vue ascensionnelle jusqu'à la Rhune...

    Lire l'avis complet
  • "Une tres belle expérience"

    5 / 5 Avis publié par Jdunk (Dunkerque) le 29/07/2026

    Une tres belle adresse. Le cadre est magnifique, les equipes au petit soin, la cuisine délicieuse. Une belle adresse étoilée pour les amoureux de la cuisine

    Lire l'avis complet

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Briketenia

Adresse

142 rue de l'Eglise
64210 Guéthary

Contacts

Tél. : 05 59 26 51 34

Coordonnées GPS

43° 25'10.32"N, 1° 36'21.81"W

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