Horaires

Fermé

  • Lundi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Ouvre à 19:30

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • 1 étoile au Guide Michelin

Nb Etoiles : 1

Situation : Bord de Mer

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèques Vacances
  • Climatisation
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Salle de Séminaire
  • Français
    • Restaurant gastronomique récompensé d'une étoile au GUIDE MICHELIN, Briketenia est un lieu convivial porté par une famille passionnée et unie dont le principal but est de faire de votre venue un moment de plaisir.

      En harmonie et dans une décontraction toute relative, Martin et David Ibarboure entourés de leur brigade vous font découvrir leur cuisine.

      Des plats raffinés et des produits frais sélectionnés avec soins pour une cuisine à quatre mains moderne et inventive qui a su conserver son identité dans le temps.

      Marie-Claude Ibarboure vous accueillera en salle ou en terrasse accompagnée de Camille, sommelière puis d'une équipe de professionnels soucieux d'un service de qualité.

      • Menu du jour (entrée, plat, dessert) en semaine, le midi à 42€ hors dimanche et jours fériés
      • Menu de saison 74€ (entrée, 2 plats, dessert)
      • Menu de saison 67€ (entrée, plat, dessert)
      • Le grand menu à 108€ (menu dégustation)

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Briketenia

4.7 sur 5 775 avis

  • Marine Yvonnou

    5 sur 5 Avis publié par Marine Yvonnou le 31/10/2022

    Très bel hôtel avec un personnel accueillant, souriant et à notre écoute. Nous y avons passé un très agréable séjour. La chambre est confortable, décorée avec goût. Le petit-déjeuner était délicieux. Nous avons pu également profiter des 2 restaurants: le Bistro et le restaurant gastronomique. Service irréprochable avec des mets succulents. Nous recommandons fortement cet hôtel.

  • bob eddy

    5 sur 5 Avis publié par bob eddy le 20/09/2022

    On a passé une magnifique soirée. Le dîner était fantastique. Tant l’expérience culinaire que le cadre. Le personnel était au petit soin. Si vous passez par le pays basque et que vous aimez la cuisine raffinée ne passez pas à côté de cette belle adresse.

  • marie vanderchmitt

    5 sur 5 Avis publié par marie vanderchmitt le 06/10/2022

    Ce restaurant est génial la cuisine est raffinée .de l apéritif au dessert je me suis régalée le service est sympathique et le chef a passé un moment pour discuter c était super !!! Je recommande cet établissement sans la moindre hésitation !!! Et merci à tous les artistes si talentueux qui sont dans l ombre et qui nous procurent autant de plaisir !! Cordialement

Avis des voyageurs Briketenia

4.5 sur 5 880 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.5 / 5
  • "Un moment suspendu dans le temps"

    5 / 5 Avis publié par 22mellissa (Saint-Jean-de-Luz, France) le 05/03/2023

    Des mets raffinés, une table élégante à l image du chef qui prend le temps de saluer chaque table après le service.Un personnel aux petits soins, souriants et d une grande compétence. Nous avons...

    Lire l'avis complet
  • "Une étoile amplement méritée !"

    5 / 5 Avis publié par pygv (Jurancon, France) le 27/02/2023

    Excellent repas comme toujours : un menu dégustation Diamant noir qui se renouvelle chaque année autour de produits nobles ; l’accord mets-vins est sublime. Un accueil et un cadre très chaleureux !

    Lire l'avis complet
  • "Quelle belle découverte ! Nous reviendrons."

    5 / 5 Avis publié par sapic0u (Paris, France) le 17/02/2023

    Accueil, service et professionnalisme ! Nous y avons séjourné en septembre puis diné en Novembre au moment de la semaine des restaurateurs ; nous n'avions pas fait attention à cela et étions frileux...

    Lire l'avis complet

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Briketenia

Adresse

142 rue de l'Eglise
64210 Guéthary

Contacts

Tél. : 05 59 26 51 34

Coordonnées GPS

43° 25'10.32"N, 1° 36'21.81"W

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