La Table des Frères Ibarboure - 1 étoile Restaurant 1* Michelin, les meilleurs saveurs du Pays Basque à Bidart

Les Frères Ibarboure : Une gastronomie contemporaine portée par la troisième génération

Entre Bidart, Guéthary, Biarritz et Saint-Jean-de-Luz, le restaurant gastronomique des Frères Ibarboure, auréolé d’une étoile au Guide Michelin et de 4 toques au Gault & Millau, incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité.

Sous la direction des frères Xabi et Patrice Ibarboure, chaque repas devient une immersion dans l’excellence. La cuisine étoilée réinvente les saveurs du Pays Basque en sublimant les produits locaux et de saison. Le cadre raffiné, entouré d’un jardin de 2 hectares, ajoute une dimension unique à l’expérience. Chaque plat, conçu avec passion et créativité, invite à un voyage sensoriel où tradition et innovation se rencontrent.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement le plaisir de partager un moment gourmand, le restaurant allie tradition et modernité dans une atmosphère chaleureuse et élégante.

Pour conclure en beauté, laissez-vous séduire par les desserts d’exception, signés par Patrice Ibarboure, sacré Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Confiseur.

Pour ceux qui souhaitent savourer cette expérience chez eux, la Maison propose de la vente à emporter toute l’année. Des menus spécialement conçus célèbrent les moments forts comme la Saint-Valentin, Pâques, Noël et le jour de l’An, permettant de partager un instant gastronomique en toute intimité.  

Réservez dès aujourd’hui votre table et découvrez une adresse où la gastronomie étoilée se mêle à l’art de recevoir, au cœur d’un Pays Basque riche en saveurs et en émotions.