Briketenia - 1 étoile Une cuisine étoilée à quatre mains moderne et inventive Guéthary

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00

Ouvre à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • 1 étoile au Guide Michelin

Nb Etoiles : 1

Situation : Bord de Mer

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • American Express acceptée
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèques Vacances
  • Climatisation
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Salle de Séminaire
  • Français
    • "Maison Briketenia", restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Guéthary, est un lieu convivial où la passion de la cuisine se transmet dans la famille. Martin et David Ibarboure, à la tête de cet établissement, ont à cœur de faire de chaque repas un moment d'exception, alliant convivialité et plaisir gustatif.

      Dans une ambiance à la fois détendue et soignée, ils vous invitent à découvrir une cuisine moderne, inventive et pleine de caractère. Grâce à une sélection rigoureuse de produits frais et de saison, leur cuisine à quatre mains continue d'évoluer tout en conservant son identité authentique.

      Marie-Claude Ibarboure, en salle, vous accueille chaleureusement, accompagnée de Camille, sommelière passionnée, et d'une équipe de professionnels dévoués, tous animés par le souci du service de qualité.

      Tarifs

      • Menu du jour (entrée, plat, dessert) en semaine, le midi à 52€ hors dimanche et jours fériés
      • Menu de saison 92€ (entrée, 2 plats, dessert)
      • Le grand menu à 125€ (menu dégustation)
  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Briketenia

4.7 sur 5 1041 avis

  • Antoine Chastan

    5 sur 5 Avis publié par Antoine Chastan le 15/02/2026

    Parfaitement parfait !

  • HIROKI CHIBA

    5 sur 5 Avis publié par HIROKI CHIBA le 14/02/2026

  • Ged

    5 sur 5 Avis publié par Ged le 01/02/2026

    Excellent restaurant , nous avons pris le menu entrée - plat - dessert ce dimanche , un vrai régal , service attentionné, plein de saveurs assorties , des amuses bouches à chaque étape , cuisine raffinée et très élaborée . un peu d'attente au début mais c'était ultra complet , ce qui prouve la réputation , Nous reviendrons !

Avis des voyageurs Briketenia

4.6 sur 5 948 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.7 / 5
  • Ambiance 4.3 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Qualité/prix 4.3 / 5
  • "Un peu décevant"

    4 / 5 Avis publié par patsy3164 (Biarritz, France) le 05/03/2026

    Nous avons trouvé le décor très monacal d une part, Quant au repas, foie gras délicieux, ris de veau et St Jacques décevant. Profiteroles très bonnes. Le personnel absolument charmant

    Lire l'avis complet
  • "Valeur sûre"

    5 / 5 Avis publié par nathalielU3739IN le 03/03/2026

    J adore Les chambres sont confortables, décorées avec goût Le petit déjeuner est une merveille Les plats au restaurant sont sublimes pour nos papilles Merci

    Lire l'avis complet
  • "Déception ratio quantité -prix !"

    3 / 5 Avis publié par André B le 25/01/2026

    Déception ! Si vous choisissez la carte , n’hésitez pas à demander avant la commande une description du plat ! Si qualité est présente, quantité sera synonyme de rareté je pense à Langoustines 2...

    Lire l'avis complet

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Briketenia

Adresse

142 rue de l'Eglise
64210 Guéthary

Contacts

Tél. : 05 59 26 51 34

Coordonnées GPS

43° 25'10.32"N, 1° 36'21.81"W

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