Briketenia - 1 étoile Une cuisine étoilée à quatre mains moderne et inventive Guéthary

"Maison Briketenia", restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Guéthary, est un lieu convivial où la passion de la cuisine se transmet dans la famille. Martin et David Ibarboure, à la tête de cet établissement, ont à cœur de faire de chaque repas un moment d'exception, alliant convivialité et plaisir gustatif.

Dans une ambiance à la fois détendue et soignée, ils vous invitent à découvrir une cuisine moderne, inventive et pleine de caractère. Grâce à une sélection rigoureuse de produits frais et de saison, leur cuisine à quatre mains continue d'évoluer tout en conservant son identité authentique.

Marie-Claude Ibarboure, en salle, vous accueille chaleureusement, accompagnée de Camille, sommelière passionnée, et d'une équipe de professionnels dévoués, tous animés par le souci du service de qualité.

Tarifs : 

• Menu du jour (entrée, plat, dessert) en semaine, le midi à 52€ hors dimanche et jours fériés
• Menu de saison 92€ (entrée, 2 plats, dessert)
• Le grand menu à 135€ (menu dégustation)