L'Essentiel Cuisine raffinée et créative au cœur de Saint-Jean-de-Luz

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:15 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Mercredi 12:15 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Jeudi 12:15 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Vendredi 12:15 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Samedi 12:15 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 12:15

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Informations pratiques

  • Michelin Bib Gourmand
  • Petit Futé
  • Gault & Millau
  • Le Collège Culinaire de France
  • Le Guide Michelin

Situation : En ville

Tarifs : 40€ à 80€

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Climatisation
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Terrasse
  • Français
    • L’Essentiel, l’histoire entre une mère et un fils


      Anne Arbo & Morgan Ortega, les deux associés du restaurant l’Essentiel apprécient le cadre de vie et la beauté des paysages du Pays-Basque mais aussi la sympathie des gens d’ici. De plus, la région offre de multiples produits régionaux de qualité, de quoi ravir le chef. Leur choix s’est porté sur St-Jean-de-Luz, station balnéaire réputée pour sa douceur de vivre et sa culture.

      Le restaurant se situe dans un quartier animé face au casino JOA et surtout, à deux pas de la rue piétonne et de la Baie de Saint-Jean-de-Luz.

      Sa décoration chic et cosy donne une ambiance chaleureuse au restaurant. La cuisine ouverte sur la salle permet de voir les chefs à l’œuvre. Noémie Vedeau vous accueille et vous conseille sur les plats et les subtilités des produits et sur la belle carte des vins de la région et d’ailleurs. Enfin, une grande terrasse pouvant accueillir 30 convives est idéale pour les journées et soirées d’été.

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Avis des voyageurs L'Essentiel

4.9 sur 5 707 avis

  • France Burlat

    5 sur 5 Avis publié par France Burlat le 27/01/2026

    Nous avons été accueillis sans avoir réservé, avec le sourire et bienveillance, le menu du marché exquis, bravo a toute l équipe

  • Aurel

    5 sur 5 Avis publié par Aurel le 25/01/2026

    Super resto 🥰 bous ètes au top

  • Duygu Ünal

    5 sur 5 Avis publié par Duygu Ünal le 23/01/2026

    Comparé au Pays basque espagnol, le Pays basque français est sans conteste un cran au-dessus en matière de gastronomie et de desserts. Contrairement aux plats simples, peu transformés et plus naturels du Pays basque, la cuisine française propose des mets et des desserts plus variés, complexes et raffinés. Honnêtement, j'ai des restaurants préférés à Saint-Jean-de-Luz, mais tout ce que j'ai mangé était délicieux, les portions généreuses et les desserts légers. Le personnel était poli et attentionné.

Avis des voyageurs L'Essentiel

4.7 sur 5 430 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.6 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.6 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • "Un repas mémorable tout en finesse"

    5 / 5 Avis publié par spirou313 (Toulouse) le 18/01/2026

    L'accueil est sympathique, le service est nickel du début à la fin et les plats sont sublimes. Le menu harmonie (un peu copieux) est un vrai régal. Le chef a vraiment réussi une harmonie parfaite...

    Lire l'avis complet
  • "l'excellence"

    5 / 5 Avis publié par robert i (Beuzeville, France) le 16/01/2026

    Nous sommes alles dejeuner au restaurant l'essentiel,nous nous sommes régalés. l'entrée composée de ris de veau et foie gras poelé était sublime,ensuite une sole avec des petits légumes aussi...

    Lire l'avis complet
  • "Très bonne table"

    5 / 5 Avis publié par Stéphane S le 01/01/2026

    Nous avons dîné à 2 dans ce restaurant. Accueil sympathique Service attentionné et rapide Une très bonne cuisine avec des produits de qualité et des plats bien travaillés. Nous recommandons...

    Lire l'avis complet

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L'Essentiel

Adresse

3 Rue Vincent Barjonnet
64500 Saint-Jean-de-Luz

Contacts

Tél. : 05 47 02 41 47

Coordonnées GPS

43° 23'30.02"N, 1° 39'36.27"W

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