Le Trinquet Restaurant du terroir basque à Saint Palais

Situé à Saint-Palais, village dynamique du Pays Basque intérieur, le Restaurant du Trinquet bénéficie d’un emplacement privilégié, au cœur d’une place animée et conviviale. Avec sa grande terrasse, il invite à profiter des douces journées et des soirées festives en plein air.

L’établissement se distingue par son impressionnante cave à vins, proposant pas moins de 150 références soigneusement sélectionnées, provenant de France et d’Espagne. Les amateurs de vin peuvent savourer ces trésors au verre ou les emporter pour prolonger l’expérience chez eux.

Côté cuisine, le Trinquet met à l’honneur la qualité et la fraîcheur avec une carte élaborée à partir de produits locaux. Tous les plats, préparés maison, reflètent le savoir-faire de l’équipe et l’attachement au terroir. La carte de tapas à partager est idéale pour des moments conviviaux entre amis ou en famille, tandis que les spécialités comme la palombe, servie en saison automnale, séduisent les palais en quête d’authenticité.

L’ambiance, à la fois festive et décontractée, fait du Trinquet une adresse incontournable à Saint-Palais. Que ce soit pour un apéritif en terrasse, un repas savoureux ou une découverte œnologique, ce lieu incarne à merveille l’art de vivre basque.