HUMO PIZZA Pizza de style napolitain avec ingrédients locaux

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 20:00 - 00:00
  • Jeudi 20:00 - 00:00
  • Vendredi 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
  • Samedi 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
  • Dimanche 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00

Ouvre à 13:00

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Informations pratiques

Situation : Bord de Mer

Territoire : Guipuscoa

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Plats cuisinés à emporter
  • Français
    • Nous sommes à Donosti, quartier Gros, au 47 Calle San Francisco

      Les protagonistes sont les pizzas, faites avec du levain et fermentées pendant plus de 4 jours. Chaque fois que nous le pouvons, nous utilisons des ingrédients locaux pour finir la pâte, qui va dans le four à bois à 420 ° C et cuit pendant 90 secondes pour obtenir une pizza de style napolitain, avec la cornicione caractéristique.

      À Humo, le four est la seule source de chaleur, donc tout ce qui a dû être cuit devra passer à l'intérieur. Cela signifie qu'il régit les rythmes et les élaborations de notre maison. Nous apprenons constamment à extraire le meilleur de vos cycles.

      Chez Humo, il y a des plats d'entrée équilibrés et variés pour tout le monde, des saucisses de nos amis d'Estrémadure aux légumes fantastiques des fournisseurs locaux, en passant par les fromages artisanaux du pays et bien d'autres friandises. Puddings, glaces, tiramisu, gâteaux qui fondent...

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Avis des voyageurs HUMO PIZZA

4.6 sur 5 792 avis

  • Ángel Grijalba

    5 sur 5 Avis publié par Ángel Grijalba le 09/03/2025

    Endroit convivial au centre du quartier animé de Gros. Décoration et agencement des lieux modernes, avec une abondance de longues tables, de parcours, pour partager et permettre au plus grand nombre d'accéder. La cuisine, visible de tous, un exemple de transparence apprécié. Nous avons eu une entrée et deux pizzas 🍕 à partager. L'expérience, extraordinaire. Un bon produit et une bonne gestion de celui-ci : c'est ainsi que la satisfaction du client s'obtient facilement. Félicitations pour tout cela.

  • Nacho A.

    5 sur 5 Avis publié par Nacho A. le 09/03/2025

    Je n'y suis allé qu'une fois, mais j'étais ravi. Nous avons eu la chance de réserver car il suffit de regarder la file d'attente qui s'est formée pour entrer. Vous pouvez également récupérer des plats à emporter L'endroit est très sympa, avec un style industriel très attractif. Les clients et le personnel sont complètement intégrés, j’ai adoré ça. Personnel super sympa ! Nous avons mangé de la focaccia (très savoureuse, mais un peu rare) et des pizzas qui étaient très délicieuses. Et très bien dimensionné pour une personne. Nous n'avons pas de desserts. Le café est d'ailleurs très délicieux. Je vais le répéter, c'est sûr.

  • Magdalena Pérez

    5 sur 5 Avis publié par Magdalena Pérez le 07/03/2025

    Spectaculairement délicieux. L'ambiance est très agréable, sauf que comme c'est étroit ça génère du bruit et on finit par crier pour pouvoir parler 😅

Avis des voyageurs HUMO PIZZA

4.2 sur 5 21 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.9 / 5
  • Ambiance 4.7 / 5
  • Service 4.2 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • "Fantastic Food"

    5 / 5 Avis publié par GerardK499 (Dublin, Irlande) le 07/09/2021

    Last month we dined at Humo. We had a most memorable experience. The starters were truly delicious and the pizzas were incredibly good, the best I have ever tasted. With their wholesome ingredients...

    Lire l'avis complet
  • "Best Pizza in San Sebastián"

    5 / 5 Avis publié par maisonplison (Saint-Sébastien, Espagne) le 27/06/2021

    HUMO's pizzas are the best in town. Since they started in Summer '20 they use organic flours and long fermentation for the doughs, and the best ingredients to baked outstanding pizzas that change...

    Lire l'avis complet
  • "Riquisimo"

    5 / 5 Avis publié par Ane M le 05/03/2025

    Fuimos a comer por recomendación de una amiga, sin duda la mejor pizzeria con diferencia. Nos encantó todo!!! Volveremos sin duda :)))

    Lire l'avis complet

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HUMO PIZZA

Adresse

San Frantzisko Kalea, 47
20002 Donostia

Contacts

Tél. : +34 843 63 10 90

Coordonnées GPS

43° 19'31.96"N, 1° 58'17.67"W

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