Zazpi STM Une cuisine basée sur la culture culinaire basque à Saint-Sébastien

Avis des voyageurs Google Zazpi STM

4.5 sur 5 1786 avis

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  5 sur 5 Avis publié par Jose Mugica le 02/12/2025

  IMPECCABLE ! La nourriture était excellente et le service impeccable. Un sans-faute !

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  4 sur 5 Avis publié par Javi Martin le 02/12/2025

  Nous avons dégusté des pintxos aux tables hautes près du bar. Bien que tout fût savoureux, j'attends toujours plus de Zazpi. Peut-être mes attentes sont-elles si élevées que certains plats me laissent un peu indifférent. Je devrais peut-être les revoir à la baisse. Voici ma note pour les quatre pintxos que nous avons savourés : 1) Oreille et groin de porc braisés. 5/5. Spectaculaires. Je les recommande sans hésiter. 2) Foie gras royal à l'écume de truffe… 4/5. Je crois que la recette originale vient de Zuberoa et que Zazpi l'a remise au goût du jour. C'est bon, certes. On y retrouve le goût du foie gras. Mais c'est tout. Je l'ai déjà goûté. Il ne m'a pas particulièrement impressionné. 3) Calamars à l'encre. 4/5. Savoureux également, bien sûr. Mais sans plus. 4) Risotto aux champignons, à la truffe et au foie gras. Rien d'exceptionnel. 4/5. Tout est parfait. 4 pintxos et 2 bières : 25 € Je trouve le prix correct vu la qualité et la quantité des plats, ainsi que le service. Le service était impeccable (5/5) : très professionnel et chaleureux. En revanche, je donne 3/5 à l'espace avec les tables hautes. En hiver, on a froid à chaque fois que la porte donnant sur la rue s'ouvre, ce qui arrive souvent vu l'affluence. La table était instable et parfois inconfortable. Je suggérerais de repenser cet espace, ainsi que les tables près du bar. Ce n'est que mon avis personnel, bien sûr. Ce que j'apprécie chez Zazpi, c'est son emplacement dans la vieille ville, à l'écart de l'agitation, ce qui permet de savourer un délicieux repas au calme. J'y retournerai sans hésiter.

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  5 sur 5 Avis publié par al al le 01/12/2025

  fantastique, comme toujours