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ARTISAN CHARCUTIER - BISTROT GOURMAND
Situé au cœur du village de Sare, face à la Rhune. Lieu atypique, d'un côté la boutique avec toutes les fabrications de la maison, conserves, salaisons.. On aperçoit le séchoir.. et attenant se trouve dans une ambiance cosy et chaleureuse le bistrot et la magnifique terrasse ombragée face à la Rhune. Une cuisine épicurienne qui change au gré des saisons. Une cuisine qui sublime le cochon dans toutes ses coutures mais pas que.. Même après le service on vous accueillera pour déguster une belle planche de charcuterie de la maison ou tout simplement boire un verre en terrasse..
Ouvert toute l'année.
Côté Boutique (ouvert en continu)
Du lundi au vendredi de 9h à 16h
En été, ouvert du lundi au samedi soir
Côté Bistrot (service de 12h à 14h, service bar en continu)
Menu déjeuner (entrée + plat + dessert) 24 €
Carte de suggestion du chef au gré des saisons
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