Influences Cocina moderna elaborada con productos frescos y locales en Bayona

Horario de apertura

Cerrado

  • lunes Cerrado
  • martes 19:45 - 21:00
  • miércoles 19:45 - 21:00
  • jueves 19:45 - 21:00
  • viernes 12:00 - 13:30 19:45 - 21:00
  • sábado 12:00 - 13:30 19:45 - 21:00
  • domingo Cerrado

Abre a las 19:45

En las redes sociales

Información práctica

  • Petit Futé
  • Gault & Millau
  • Trip Advisor
  • Agriculture Biologique France
  • Appellation d'Origine Protégée
  • Fait Maison
  • Rezto
  • FOODING

Capacité : 24 couverts

Provincia : Labourd

Tarifas : 20€ a 30€, 30€ a 40€, 40€ a 80€, 80€ a 100€

Ubicación : Ciudades

Servicios

  • Abierto todo el año
  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • American Express aceptada
  • Animales permitidos
  • Cheques restaurante
  • Cheques restaurante sin papel
  • Efectivo
  • Grupos
  • Internet : WIFI
  • Productos locales
  • Se habla Español
  • Se habla Inglés
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Televisor : no
  • Teléfono
  • Terraza
  • Español
    • Situado en el corazón de la Gran Bayona, a dos pasos de la rue d'Espagne y frente a la catedral.

      El restaurante Influences ofrece cocina moderna elaborada con productos frescos y locales. Quentin y Faustine te ofrecen diferentes opciones para despertar tu paladar:

      • Menús de mediodía (entrante, plato principal, postre por 26€) (de miércoles a sábado excepto festivos y menús especiales)
      • Menú de entrantes y platos principales 39€
      • Menú degustación 58€ (solo por la noche)
      • Maridaje de comida y vino por 25€

      El restaurante está abierto desde el martes por la noche hasta el sábado por la noche y desde el miércoles al mediodía hasta el sábado al mediodía.


      La cocina con tendencias modernas refleja todas las influencias culinarias que Quentin ha descubierto durante sus viajes. Ofreciendo sabores sorprendentes y combinaciones inusuales.

      La habitación es una mezcla de lo contemporáneo y lo tradicional con influencias españolas de los frescos taurinos pintados en la pared. Además, se ha elaborado una selección de vinos a medida con los productos favoritos de Faustine , originaria de Languedoc Roussillon.

      Ven y descubre esta cocina que te sorprenderá.

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  • Euskara

Opiniones de viajeros Influences

4.8 sur 5 226 Opinión

  • Jordi

    5 sur 5 Opinión publicada por Jordi el 13/04/2025

  • Fabienne Testarode

    5 sur 5 Opinión publicada por Fabienne Testarode el 30/03/2025

    Muy buen descubrimiento, armonía en el equilibrio de los platos, muy buen producto, muy bonita cocina. Recomiendo más. Arriba

  • Benedicte Bourdeau

    5 sur 5 Opinión publicada por Benedicte Bourdeau el 27/03/2025

    Vrai top A tout niveau ❤️❤️

Opiniones de viajeros Influences

4.9 sur 5 81 Opinión

Resumen de opiniones

  • Comida 5.0 / 5
  • Ambiente 4.9 / 5
  • Servicio 5.0 / 5
  • Calidad/precio 5.0 / 5
  • "Genial"

    5 / 5 Opinión publicada por Marisa P el 21/07/2023

    Relación calidad precio estupendo. Dos platos sorprendentes y postre espectacular. En el centro cerca de la Catedral. La atención del personal esquisita, hablando español lo que han podido. Top 👍

    Leer la opinión completa
  • "Fantástico"

    5 / 5 Opinión publicada por francescmil_e el 06/08/2022

    Magnifico restaurante, acogedor. Servicio perfecto, atento a todo tipo de detalles, explicaciones y adaptando el menú a la intolerancia del gluten . Los platos son una autentica sorpresa para la...

    Leer la opinión completa
  • "encore sous influence"

    5 / 5 Opinión publicada por bernard D (Toulouse, Francia) el 16/03/2025

    un grand merci pour ce voyage culinaire accompagné d un vin parfait sur les conseils de la personne en salle ... rien a redire on s est régalé du début a la fin avec un dessert a la carotte...

    Leer la opinión completa

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Influences

Dirección

19 rue Vieille Boucherie
64100 Bayonne

Contactos

Tel. : 05 59 01 75 04

Coordenadas GPS

43° 29'20.66"N, 1° 28'42.61"W

Itinerario hacia este lugar

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