Luminiscence Bayonne : Vive una aventura única en el corazón de la catedral de Sainte-Marie
Luminiscence Bayonne : Vive una aventura única en el corazón de la catedral de Sainte-Marie
523 m - Bayona
Imprescindible
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Español
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Situado en el corazón de la Gran Bayona, a dos pasos de la rue d'Espagne y frente a la catedral.
El restaurante Influences ofrece cocina moderna elaborada con productos frescos y locales. Quentin y Faustine te ofrecen diferentes opciones para despertar tu paladar:- Menús de mediodía (entrante, plato principal, postre por 26€) (de miércoles a sábado excepto festivos y menús especiales)
- Menú de entrantes y platos principales 39€
- Menú degustación 58€ (solo por la noche)
- Maridaje de comida y vino por 25€
El restaurante está abierto desde el martes por la noche hasta el sábado por la noche y desde el miércoles al mediodía hasta el sábado al mediodía.
La cocina con tendencias modernas refleja todas las influencias culinarias que Quentin ha descubierto durante sus viajes. Ofreciendo sabores sorprendentes y combinaciones inusuales.
La habitación es una mezcla de lo contemporáneo y lo tradicional con influencias españolas de los frescos taurinos pintados en la pared. Además, se ha elaborado una selección de vinos a medida con los productos favoritos de Faustine, originaria de Languedoc Roussillon.Ven y descubre esta cocina que te sorprenderá.
- Menús de mediodía (entrante, plato principal, postre por 26€) (de miércoles a sábado excepto festivos y menús especiales)
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