L’Atelier des Frangins: pastelería de excelencia en Bayona
L’Atelier des Frangins: pastelería de excelencia en Bayona
523 m - Bayona
Gastronomia
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Español
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Situado en el corazón de la gran Bayona, a tiro de piedra de la rue d'Espagne y frente a la catedral.
El restaurante Influences ofrece una cocina moderna basada en productos locales y frescos. Quentin y Faustine ofrecen 2 fórmulas para despertar su paladar:
• una fórmula para el almuerzo (solo para el almuerzo)
• un menú degustación (solo por la noche)
El restaurante está abierto desde el martes por la noche hasta el sábado por la noche y desde el miércoles al mediodía hasta el sábado al mediodía.
La cocina con tendencias modernas refleja todas las influencias culinarias que Quentin ha descubierto durante sus viajes. Ofreciendo sabores sorprendentes y asociaciones atípicas.
La sala es una mezcla de contemporáneo y tradicional con influencias españolas de los frescos taurinos pintados en la pared. Además, se ha realizado una selección de vinos a medida con productos favoritos de Faustine, originario del Languedoc Roussillon.
Ven y descubre esta cocina que te sorprenderá.
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