Tourisme durable et responsable au Pays Basque
Tourisme durable et responsable au Pays Basque
2,5 km - Ascain
Incontournable
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Français
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La pratique originale et inoubliable du repas "TXOTX" : l'expérience basque par excellence.
Unique endroit de la Côte basque où vous partagerez le repas "TXOTX" chez le producteur.
À Txopinondo, nous le célébrons dans le chai à la cuverie de bois. Le sagarno (vin de pomme) y est servi au tonneau selon le rituel du txotx, à volonté, sans oublier les enfants qui peuvent s’initier au txiki txotx au jus de pomme.
Nos spécialités : Pintxos (tapas), savoureuse txuleta (côte de bœuf) et cuisse de poulet grillés origine sud-ouest en salle, gambas, assiette végétarienne à la braise, desserts à la pomme, etc...
Menu enfant avec jus de pomme à volonté. La convivialité est au rendez-vous. Visites et boutique sur place.
HORAIRES RESTAURANT :
Ouvert du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir pendant l'été (juillet août).
Du jeudi midi au dimanche midi de septembre à fin juin.
Congés annuels en début janvier.
En dehors de ces possibilités, ouvert si un groupe a déjà réservé, nous contacter pour le savoir ou consulter notre site web www.txopinondo.com (horaires actualisés chaque semaine).
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