Ordo-Zelai Sagardotegia Une cidrerie traditionnelle au cœur d'Oiartzun

Ordo-Zelai Sagardotegia

Ordozelai Sagardotegia est une sidrería traditionnelle du Pays basque Sud, située à Oiartzun, dans la province du Gipuzkoa. L’établissement s’inscrit dans la culture gastronomique locale en respectant les codes des sidrerías basques. Ouvert toute l’année, il accueille une clientèle locale et touristique à la recherche d’une sidrería à Oiartzun proposant une offre complète et structurée.

Un espace polyvalent et accessible

Ordozelai Sagardotegia dispose d’une bodega intérieure et extérieure, adaptée aux différentes saisons. L’établissement comprend un bar cafétéria, une terrasse, un parc pour enfants et accepte les animaux, étant pet friendly. Un espace pour mariages et événements privés est également proposé, faisant de cette sidrería du Pays basque un lieu polyvalent.

Menu de sidrería et offre gastronomique

L’établissement propose le menu traditionnel de sidrería, pilier de la gastronomie basque. Celui-ci comprend une tortilla de bacalao, du bacalao con pimientos, une txuleta, suivie de fromage avec noix, le tout accompagné de cidre basque naturel.
En complément, Ordozelai Sagardotegia propose un menu enfant, adapté aux plus jeunes, ainsi que des plats à la carte, permettant de répondre à différents profils de visiteurs.

Production et vente de produits locaux

Ordozelai Sagardotegia élabore et vend de la sidra basque, ainsi que du jus de pomme naturel, disponibles directement sur place. Cette activité de vente renforce le lien entre production locale et tourisme gastronomique au Pays basque Sud.

Une sidrería ouverte toute l’année

Contrairement à de nombreuses sidrerías du Gipuzkoa, Ordozelai Sagardotegia est ouverte toute l’année, permettant de découvrir la culture du cidre basque en dehors de la saison traditionnelle. Sa situation à Oiartzun facilite l’accès depuis Donostia – San Sebastián.

Que faire dans les alentours

À proximité de Ordozelai Sagardotegia, Oiartzun offre des itinéraires naturels et des paysages représentatifs du Pays basque Sud. Donostia – San Sebastián, située à courte distance, propose plages, vieille ville et offre culturelle. La région du Gipuzkoa permet également de découvrir villages traditionnels, marchés locaux et autres références de la gastronomie basque.