Le Kaïku - 1 étoile Restaurants Étoilés à Saint-Jean-de-Luz

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Mercredi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Jeudi 12:30 - 13:30
  • Vendredi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Samedi 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Dimanche Fermé

Ouvre Samedi à 12:30

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Informations pratiques

Nb Etoiles : 1

Territoire : Labourd

  • Français
    • Stéphanie et Nicolas Borombo vous reçoivent à leur table dans la plus ancienne maison de Saint-Jean-de-Luz, demeure classée datant du XVIe siècle.

      Vous tomberez amoureux de l’élégante et magnifique bâtisse de 1540 et de cette adresse gastronomique unique. Une carte authentique et subtile, moderne, iodée, terrestre et traditionnelle à la fois... une adresse étoilée au Guide Michelin, propice à l’art de vivre, aux moments privilégiés, au partage et à l’échange.

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Avis des voyageurs Le Kaïku

4.7 sur 5 637 avis

  • E S

    5 sur 5 Avis publié par E S le 15/03/2024

    Le restaurant étoilé KAÏKU est véritablement un joyau culinaire. Chaque bouchée était une expérience transcendante, un voyage exquis à travers un univers de saveurs parfaitement orchestrées. Chaque plat était un tableau vivant, un mariage harmonieux de goûts, de textures et de raffinements, créant ainsi un continuum sensoriel inoubliable. L'apothéose culinaire atteinte dans ce restaurant est tout simplement remarquable. Chaque assiette était une œuvre d'art, une symphonie de couleurs et de saveurs qui éveillait les sens et transportait l'esprit vers de nouvelles dimensions gustatives. Le chef, véritable maestro en cuisine, se révèle être un génie créatif et généreux. Ses créations sont empreintes d'une inspiration profonde et d'un savoir-faire exceptionnel, nous offrant ainsi une expérience gastronomique inégalée. Le personnel qui compose cette équipe est tout aussi remarquable. Leur compétence, leur professionnalisme et leur humanité transparaissent à chaque interaction, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui rend l'expérience encore plus mémorable. En somme, ce restaurant étoilé est bien plus qu'un simple lieu de repas, c'est une véritable destination pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire incomparable. Une découverte magnifique qui restera gravée dans ma mémoire comme un moment d'émerveillement et de finesse gastronomique. Merci !

  • Stephane Stolz

    5 sur 5 Avis publié par Stephane Stolz le 07/04/2024

    Dîner hier soir au Kaiku Expérience extraordinaire dans ce restaurant étoilé à Saint-Jean de Luz ! Personnel très attentionné, qualité des plats magnifique et mélanges de saveurs. Réserver pour le dîner car c'est complet tous les soirs (ou presque) même hors saison. Dinner yesteday at Le Kaiku Magnificent experience in this Michelin starred restaurant in Saint Jean de Luz ! Very attentive staff, fantastic quality and variety of flavours in every dish. Dinner reservation highly recommended as it is quite often fully booked, even off season.

  • Elia Peduzzi

    5 sur 5 Avis publié par Elia Peduzzi le 16/02/2024

    Restaurant une étoile au guide Michelin. Service impeccable, chaleureux, efficace. Les plats sont très bons, saveurs assez classiques (avec quand même des twists qui rendent les plats intéressants) bien équilibrées, plats bien présentés, portions très correctes. La vaisselle est choisie avec soin, le pain est bon. Belle sélection de vins, à la bouteille pour la plupart, quelques vins disponibles au verre. Nous y sommes allés au déjeuner. Prix du menu un peu élevé (EPD 55€) mais la localisation du restaurant, à St Jean de Luz et à deux pas de l’océan, doit y être pour quelque chose. Pas de terrasse. Ravis d’avoir pu découvrir ce chouette restaurant !

Avis des voyageurs Le Kaïku

4.5 sur 5 1480 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.5 / 5
  • "c était inattendu et extra on y reviendra"

    5 / 5 Avis publié par Q6970XPmichellep le 17/04/2024

    Mariage incontestable des saveurs des gouts de l inattendu tournerait bien joliecsalle préservée dans son authentique service parfait pas d attente entre les plats

    Lire l'avis complet
  • "Une bien belle table"

    5 / 5 Avis publié par Slithrog (Angoulême, France) le 30/03/2024

    J'ai cherché une raison de ne mettre que 4/5 mais honnêtement je n'ai pas trouvé. Une cuisine juste et généreuse qui laisse une belle part aux légumes de saison, un cadre agréable, un service au...

    Lire l'avis complet
  • "Enfumé"

    4 / 5 Avis publié par Excursion24265229827 le 19/03/2024

    Restaurant très agréable , tables espacées, La technicité l emporte sur l authenticité. Tarif élevé pour la prestation culinaire.

    Lire l'avis complet

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Le Kaïku

Adresse

17 rue de la République
64500 Saint Jean de Luz

Contacts

Tél. : 05 59 26 13 20

Coordonnées GPS

43° 23'18.95"N, 1° 39'52.08"W

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